配料:紫甘藍、醋、糖、醬油、雞精。
練習:
1.先把蔬菜洗幹凈，撕成塊狀。妳必須用手撕開它們，這樣它們才好吃。
2.醬汁是提前調好的。
3.油熱後，將紫甘藍炒至生。這時，我喜歡加壹點水。鍋裏劈裏啪啦的聲音很好聽，總覺得像鍋貼壹樣冒水很好吃。
4.之後，加入醬汁翻炒至均勻。
白菜類蔬菜和藥物壹樣，可以緩解關節疼痛癥狀，防治感冒引起的咽喉痛。因此，關節炎患者最好經常吃這種蔬菜，並且為了防止感冒引起的喉嚨炎癥，他們還應該在冬春季感冒的高發季節經常吃卷心菜。經常吃卷心菜和蔬菜的人可以輕松滿足人體對纖維素的需求。紫甘藍富含纖維素，能促進腸道蠕動，降低膽固醇。是預防便秘、降低三高的良好食物類型，適合中老年人食用。
大家都學會了炒紫甘藍的具體方法。該方法簡單，營養價值高。我們可以經常吃它來預防便秘、降低膽固醇和預防感冒。它適合身體虛弱的人。妳可以放心地選擇它，它對妳的健康有好處。