雞蛋羹的制作秘訣！

蛋羹是寶寶輔食中的營養食品。口感柔軟細膩，營養豐富，深受寶寶們的喜愛。本文將詳細介紹雞蛋羹的制作方法，讓妳輕松掌握。

材料單

雞蛋2個，水/母乳適量，鹽少許。

步驟的詳細說明

1.將兩個雞蛋打入碗中，加入適量水或母乳，攪拌均勻至絲滑。2.鍋中加水燒開，將蛋液輕輕倒入鍋中。3.用小火煮大約5分鐘，直到蛋羹完全凝固。4.取出蛋羹，切成可愛的小塊或者碎成小塊，適合寶寶的小手抓握。5.根據寶寶的口味，撒點鹽提味。

技巧

1.口感要綿軟細膩，避免太濃！2.寶寶對蛋白質過敏，請避免吃蛋黃。3.溫度適中，不燙不冷，呵護寶寶嬌嫩的口腔。