材料:糯米粉160克、糖45克、玉米澱粉20克、玉米油40克、牛奶190克、黃油20克。
夾心芋泥:紫薯50克，芋頭100克，牛奶少許。
練習:
1.糯米粉中加入玉米油、糖、牛奶和玉米澱粉攪拌均勻，蓋上保鮮膜蒸熟，趁熱加入黃油融化，溫熱後揉勻。
2.芋頭紫薯去皮，切成小塊，蒸熟後加入牛奶，搗成紫薯泥，放入紙袋中。
3.將糯米糊搟成長條，擠成芋泥，包起來，切成等長的條。