第壹家鳳梨酥店是“旗隆號”，位於高雄市前金區，自1933年開業以來，壹直都是高雄著名的老字號之壹。它的鳳梨酥外皮酥脆，內餡酸甜可口，食欲十足。鳳梨酥的包裝也很優雅，是送禮的不二之選。
第二家鳳梨酥店是“鴻榮源”，位於高雄市前鎮區。這家店的鳳梨酥采用的是新鮮的鳳梨，每個鳳梨酥都有十分濃郁的鳳梨香味。它的外皮特別的薄，咬下去後酥脆可口，口感十分出色。
第三家鳳梨酥店是“自強割包”，位於高雄市三民區。這家割包店創立於五十年代初，近年來開始推出鳳梨酥，而且非常受歡迎。它的鳳梨酥甜而不膩，外皮很有嚼勁，入口即化，香氣四溢。
以上是三家高雄著名的鳳梨酥店，每家都有它的特色，讓人難以取舍。但是無論選擇哪壹家，都可品嘗到正宗的高雄鳳梨酥，無論是自己品嘗還是送禮都非常不錯。