練習:
1.韭菜洗凈備用。
2.加入適量的溫水，壹勺花生油和成光滑的面團30分鐘。
3.做面條時，我們準備餡料，將韭菜瀝幹水分，切碎。
4.熱鍋放入3勺花生油，將雞蛋放入鍋中打散。
5.將炒雞蛋放入韭菜中，加入3勺花生油、少許雞粉和適量鹽，拌勻備用。
6.將醒發好的面團分成等份，搟薄。
7.將餡料放在面團中間，對折捏緊。
8.做韭菜盒子，用油鍋煎，用小火兩面烤。妳完了！