主料
豌豆 ?:250
黃油 ?:1勺
椰漿 :1勺
鹽(糖) :適量
熟白芝麻 :少量
輔料
具體步驟
第壹步
1. 豌豆洗凈,入沸水鍋煮5分鐘撈起用清水沖幹凈瀝幹。
第二步
2. 鍋燒熱,黃油融化後入豌豆炒勻。加壹點點水煮開。
第三步
3. 豌豆連水壹起倒入攪拌機,打成粘稠狀。
第四步
4. 豌豆湯倒入鍋中(粘在壁上的豌豆用少量清水洗下來壹起倒入鍋裏),開小火煮至粘稠。關火,加壹勺椰漿拌勻。根據口味調入鹽或者糖。