民俗文化主要包括：民俗工藝文化、民俗裝飾文化、民俗飲食文化、民俗節日文化、民俗戲曲文化、民俗歌舞文化、民俗繪畫文化、民俗音樂文化、民俗制作文化等等
全國各地由民俗文化衍生出來的風味小吃就是其中的壹枝。
小吃是壹類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。小吃都是就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是壹個地區不可或缺的重要特色。