青豆
紅薯皮大概兩毛錢。
少許紅辣椒殼、洋蔥和生姜
青豆炒粉絲怎麽炒？
青豆切段，加入鹽、糖、白醋和胡椒殼，拌勻後放入碗中煮兩個小時。
我用的是這個腌的，放了壹夜。
將粉絲放入鍋中，在水中煮至八九成熟。取出來，瀝幹水，用較少的油混合。加入壹些鹽和醬油將其混合。
鍋中加入適量的油，加入蔥姜末翻炒幾下，然後加入粉絲繼續翻炒壹分鐘左右，加入適量的雞精調味，如果喜歡吃辣椒可以加入適量。我加了呵呵，在鍋裏撒了壹點香油。