輔料:豆瓣醬適量，大蒜2片，醬油適量，蔥少許。
1，主要食材:洗凈的金針菇；洋蔥和大蒜準備好；豆瓣醬做好了；
2、豆瓣醬加蒜泥，加醬油拌勻；
3.烤盤墊上錫紙，放入金針菇；
4.將醬汁均勻地塗抹在金針菇上；
5、烤箱200度烤20分鐘；
6.取出隔熱手套；
7.撒壹些蔥花。