答：壹、做清蒸蝦需要的食材： ?
大蝦500克。 ?
二、清蒸蝦的做法：
1、把大蝦清洗幹凈。 ?
2、用牙簽去掉蝦線。
3、鍋添水，放入簾子。 ?
4、放入大蝦蓋上蓋，水開蒸八分鐘。
5、最後清蒸蝦就做好了。