1、年糕
年糕屬於農歷新年的應時食品,是春節十大傳統美食之壹。
2、餃子
餃子是北方年夜飯餐桌上必不可少的食物,多用面皮包餡水煮而成,也可煎、炸,吃法多樣,深受中國人民喜愛。
3、湯圓
在我國南方地區,習慣在除夕的時候吃湯圓,象征團團圓圓,因其圓潤的外形,有團圓的寓意。
4、春卷
春卷又叫做春餅,是春節有名的傳統美食之壹。
5、臘味
過年吃臘味是我國廣東、四川、湖南等地都有的傳統習俗,帶有濃厚的家鄉氣息。
6、雞肉
年夜飯餐桌上還有壹道必不可少的菜就是“雞”,很多地方都有“無雞不成席”的說法,因為“雞”字,通“吉”字,象征“萬事當吉頭”。
7、魚肉
春節餐桌上最少不了的就是魚,因為“魚”諧音“余”,代表著有盈余,年夜飯上吃魚,象征著“年年有余”。