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海陵島的特產美食

角子

“角子”是海陵島當地人在農歷七月十四過中元節時做的壹種小食,閘坡人把“角子”叫做“葉薄包”,現在閘坡的酒店已把“葉薄包”進行改良,成為當地有名的包點,登上大雅之堂,受到本地市民和遊客的青睞。

魚丸

閘坡魚丸以其形佳味美、香滑爽口、營養豐富、能保持鮮魚的原汁原味而著稱。 

魚面

魚面是閘坡漁港名菜之壹。俗稱敲魚面。壹般吃法是炒魚面或者煮湯面。閘坡的魚面獨特之處,可歸結為四個字:軟、滑、甜、爽。

馬鮫魚飯

香噴噴熱騰騰的馬鮫魚飯,它的風味獨特,是漁家接待貴客席上的最高禮遇。

艾糕

艾糕,陽江人叫“艾媽(陽江人把所有糕點都成為‘媽’)”,外地也有叫艾糍粑的。