不愛喝牛奶的，就吃起來吧

1.牛奶小蛋糕

雞蛋40g玉米油30g糖拌勻，加150g糯米粉，倒入140g牛奶，拌勻至無顆粒，倒入紙杯七分滿空氣炸鍋170度20分鐘。

2. 無油炸鮮奶

400mI牛奶，50g玉米澱粉，30g白糖，加熱至粘稠狀，冷藏完脫模切成條狀，裹上玉米澱粉，裹上蛋液，裹上面包糠，180度10分鐘。

3. 鮮乳酪

1000ml全脂牛奶，煮至燙手(不用沸騰)，乳清和奶酪，加點鹽，倒入20g檸檬汁(邊倒邊攪拌)，攪拌1分鐘出現絮狀，太幹了就加點乳清，攪蛋器打發至綿密，中間太幹可以重復2~3次加乳清，倒入紗布中，擠出乳清，裝入容器，可以放入冰箱冷藏可以保存4-5天。

4. 奶漿麻薯

木薯粉25g，牛奶250ml ，白糖15g，材料全部倒入鍋中，中小火不停攪拌至濃稠狀，倒入碗中冰箱冷藏壹小時，撒上黃豆粉或者奶粉就完成啦！