紅皮辣魚材料精選，鮮魚肉質鮮美，辣椒味十足。炒出的辣魚鮮嫩多汁，入口即化。在熱乎乎的鍋中翻炒時，壹片片鮮紅的辣椒把魚肉完美的包裹，提高魚肉的美味，壹口下去，辣而不燥，口感非常棒。
作為撫順的傳統美食，紅皮辣魚早已深入人心。無論是當地老百姓還是遊客，都是絕不會放過這道美食的。在我看來，紅皮辣魚不僅僅是壹道傳統美食，更是壹種對撫順歷史文化的傳承與發揚。
如果妳來到撫順，那麽除了要遊覽當地的名勝古跡，更不要錯過撫順美食之壹的紅皮辣魚。它不僅口感美味，而且具有濃郁的地方風味。可以說，品嘗撫順紅皮辣魚，不僅是壹種味覺的享受，更是壹種文化的體驗。