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舌尖上的中國辣白菜是哪壹集

第壹季:第4集。

《舌尖上的中國》是由陳曉卿執導,中國中央電視臺出品的壹部美食類紀錄片。

該節目主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求,用具體人物故事串聯起講述了中國各地的美食生態。

該片第壹季於2012年5月14日在CCTV1《魅力記錄》欄目首播,於2012年7月在臺灣公視播出,2012年9月在新加坡星和都會臺播出,10月起在香港TVB翡翠臺播出。

第二季於2014年4月18日在央視綜合頻道播出。第三季於2018年2月19日在央視綜合頻道和紀錄頻道同步播出。

作品評價

《舌尖上的中國》這部片子之所以火爆,首先在於其選材具有高度的大眾性,所謂“食色性也”,不分階層、不分民族、不分年齡的人們都離不開食物。

所以它能獲得廣泛的認同,也就有了廣泛的觀眾基礎。其次,它貫穿全篇的人文情懷。(北京師範大學藝術與傳媒學院教授、著名紀錄片學者張同道評)