準備材料:
1、南瓜半斤左右、面粉300g左右2、白芝麻少許
制作方法:
1、南瓜去皮清洗幹凈,切大塊
2、放微波爐中轉6分鐘左右(具體時間根據南瓜的厚度決定)
3、微波好的南瓜放和面盆中用勺子搗成泥
4、慢慢加面粉,壹邊加面粉,壹這用筷子攪拌,待面粉和南瓜泥完成攪拌為壹體時,開始用手揉面(面團如果水份高,再慢慢加少許面粉)
5、揉好的面團餳15分鐘左右
6、面團餳好後再次揉光滑然後搓成長條
7、將面團分成若幹個小面團,分別用手滾圓後輕輕壓平,雙面沾上少許芝麻放入電餅鐺上上下火煎2分鐘左右後,翻面再煎2分鐘左右後即可