最近天氣越來越冷，很多人都忍不住要加秋衣加秋褲了。不知道大家有沒有註意到，現在已經11月了，馬上就要過年了。許多人都期待著中國新年，因為他們可以在中國新年期間收到紅包，得到壓歲錢和吃美味的食物。真的是每逢佳節胖三斤。除了壹些大菜，過年期間還有很多好吃的。這些菜壹般味道都有點重，吃菜的時候不自覺吃了很多飯。關鍵是吃飽了再吃。這四道菜，加上米飯，被稱為“最佳拍檔”，簡單可口，全家人都喜歡。
第壹道是紅燒肉，真的是能排在下壹道菜的那種。紅燒肉壹定是五花肉的那種，或者半肥半瘦的那種。肥肉不要太油膩，加點土豆更好。太完美了。吃的時候淋點紅燒肉湯更完美。它唯壹的缺點就是太好吃了，會讓人發胖！
酸辣雞雜是最好的殺手之壹。很多餐廳都有這道菜。壹般只要有壹盤酸辣雞雜我就能吃好幾碗飯，因為這道菜的配菜很多，而且這些配菜都是意想不到的好吃。它非常開胃，我越吃越想吃。