第壹道美食是鄲城獨有的捫食。這是壹個搭配著小麥面和餡料壹起烙制出來的薄餅，能夠用來承載多種食材，例如牛肉、洋蔥、胡蘿蔔和蘑菇等。這道美食吃起來香脆可口，外層酥脆。餡料豐富，讓人垂涎欲滴。
第二道美食則是省內有著盛名的大油糕。大油糕是壹種白色的發酵面糊，用豬肉油炸後散發出來的那壹股特殊的香味，十分具有特色。在本地，人們用大油糕來搭配著豆腐腦、黃油餅等美食，味道十分鮮美，深受人們的喜愛。
第三道美食是鄲城牛肉面。這道美食在全國範圍內都是很有名的，因為這裏出產的牛肉質量特別好。牛肉面條手藝精湛，面條筋道有嚼勁，湯頭濃郁，牛肉肉質鮮美。這道美食吃起來十分美味，是鄲城的壹絕。