Xi安鏡糕是陜西的傳統小吃,是壹種用糯米蒸成的圓形鏡面蛋糕。經營鏡餅的大多是小販。鏡子蛋糕放在壹個小蒸籠裏,蒸籠很小,上面有紅色和綠色的香料。當妳想吃它的時候,妳會把它蘸上芝麻和糖。
2.金線石油塔
金線石油塔,形狀像壹卷連續的金線,因塔重疊而得名。食用時輔以蔥花、甜面醬和杏仁糖漿,風味獨特。
3、平底鍋蛋糕
鍋餅又稱水晶龍鳳餅,由糯米和紅棗制成,交替堆疊並鋪成三層或四層。用小火和大火蒸。色澤鮮艷,紅白相間,粘粘甜甜。它是關中地區的傳統早餐食品,由糯米和紅棗制成的甜糕。
4.郭奎
鍋盔又稱鍋盔、幹磨,是陜西關中地區和甘肅武威地區城鄉居民喜食的地方傳統面食小吃。蛋糕直徑有兩英尺,又圓又厚,像鍋蓋壹樣。
5.中國漢堡
中國肉夾饃是古漢語“饃饃肉”的縮寫,是中國陜西省的傳統特色食品之壹。2016,1年6月,肉夾饃入選陜西省第五批非物質文化遺產名錄。