準備食材:肥牛、西葫蘆、香菇、豆芽、胡蘿蔔、菠菜、雞蛋(選擇自己喜歡的配菜或瘦肉、雞肉都可以)。
制作方法:
1、食材洗凈備好,鍋裏放油,把西葫香菇胡蘿蔔炒熟,豆芽、菠菜,肥牛焯熟撈出,煎個荷包蛋。
2、調個拌飯醬:熟芝麻1勺生抽2勺香油1勺雪碧2勺蜂蜜1勺韓式辣醬2勺充分拌勻。
3、碗中盛入米飯,擺上蔬菜和肥牛,雞蛋,淋上調好的醬汁即可