英國著名美食家說中國火鍋味道像吃皮鞋？

談論到美食家的時候，如果加上“英國”這個前綴，那通常是壹種負相關。

另外，我個人認為，壹般遊客或者民眾有自己偏好的口味，並且對其他不熟悉的飲食表示不友好的評論是可以理解的。但美食家這個職業，如果只肯好評自己的口味偏好，那他的工作是完全不合格的。

所以，根本不要去理會那個所謂英國美食家對火鍋的評價。