當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 美味的墨魚面。妳知道怎麽做嗎?

美味的墨魚面。妳知道怎麽做嗎?

成分:

兩只新鮮的烏賊?400克意大利面,壹把歐芹和壹個洋蔥?兩瓣大蒜

調料:

鹽?黑胡椒?壹杯白酒(如果沒有也可以換成紅酒或者平時的料酒)

顏色嚇人的意大利面和墨魚醬

1:墨魚要新鮮處理。2:處理墨魚時要小心。將墨袋完全取出待用。墨魚去皮洗凈待用。3:準備好食材,將墨魚和洋蔥切丁備用。

顏色嚇人的意大利面和墨魚醬

4.鹹煮意大利面。

5.取壹鍋熱油,放入蒜和蔥,小火煎出香味。

6:倒入墨魚丁翻炒。

7:待墨魚變色後,倒入切好的香菜拌勻。

8:倒入調料拌勻。

9:蓋上鍋蓋,煮10分鐘。

顏色嚇人的意大利面和墨魚醬

10:在鍋裏放壹袋墨水。

11:用木勺輕輕刺破,攪拌均勻。

12:倒入煮好的意大利面拌勻即可。

顏色嚇人的意大利面和墨魚醬

顏色嚇人的意大利面和墨魚醬