秋令時節，正是鮮藕應市之時，搭配排骨做成排骨藕湯，既營養又好吃。
秋季石榴的壹大亮點是個頭大，切開來露出紅如瑪瑙的晶瑩果實，特別勾引人的食欲，而且石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出壹二倍。
板栗是秋天的標誌性美食，中國有句民諺叫，七月楊桃八月楂，十月板栗笑哈哈，證明了板栗在秋天的地位，而且栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高。