1、原料：修水紅薯粉條是使用修水紅薯作為原料制作而成，而紅薯粉條則是使用普通紅薯作為原料制作而成。修水紅薯是壹種特定品種的紅薯，具有自己獨特的口感和特點。
2、地域特色：修水紅薯粉條具有修水地域特色的美食關聯，在口感和制作工藝上更具當地特色，而紅薯粉條則更為普遍。