燉半個小時就可以了，以下是具體做法。
主料：羊蠍子1500g?
輔料姜200g、蔥1顆、白胡椒粉適量、鹽適量、生抽適量、醋適量、辣椒油適量
步驟：
泡過了三個小時的羊蠍子
2.放入清水，開火煮沸
3.把血沫撈出
4.放到高壓鍋裏加入姜片，煮沸
5.蔥，姜切碎
6.高壓鍋開鍋改小火，半小時後關火，湯裏放上蔥姜碎，白胡椒粉，鹽，生抽，醋。