杭州杭州作為壹個被名菜包圍的城市，能算好吃的太少了。在花旦西湖管醋魚真的是壹言難盡。如果不是那麽出名，肯定不會點。杭州是壹個經濟發展迅速，外來務工人員眾多的城市。辦公室工作人員通常會吃點小吃。對於杭幫菜的探索，農民工似乎不願意付出時間和金錢，於是“美食沙漠”的稱號就落在了杭州身上。
杭州雖然有龍井蝦、東坡肉、宋嫂魚湯等名菜，但口味偏淡。對於大多數年輕人來說，這些菜只適合偶爾吃，很多吃過西湖醋魚的網友(比如我)都表示“就是這麽多”。況且，我國壹些地方的廚師不僅能再現這些菜肴，還能做出美味。
所以，我去杭州看到的是風景，吃到的是沙縣小吃和肯德基。