第壹家店——朝天門炸豆腐，位於洛陽老城區，是當地有名的美食店。他們的油炸涼粉堅持傳統工藝，使用優質材料，如新鮮的豆皮，竹筍和雞蛋，制作出美味的油炸涼粉，具有精致的出口感，並配有特殊的辣椒醬和醇厚的醬料，令人回味無窮。
第二家店“芳口炸豆腐”位於洛陽市西工區的壹家美食餐廳。他們家提供多種麻辣口味，店裏非常註重食材的衛生和質量。清炒涼粉配上切碎的香蔥和花生，加上特制的辣椒油，壹口下去味道很好。
第三家店——老四川炸豆腐，位於洛陽市澗西區，是壹家提供川菜和炸豆腐的美食店。店裏的裝飾簡單而溫馨，炸好的涼粉吃起來嫩滑不粘手，還帶有壹絲麻辣的味道，因此很受歡迎，尤其是年輕人。
以上三家炒涼粉店各具特色，以味道鮮美、食材衛生、服務周到而聞名。此外，它們的價格也非常親民，是洛陽當地市民和遊客品嘗的絕佳選擇。