1.鍋裏的油熱後，加入蒜片炒香。
2.倒入醬油，少許鹽，壹碗水燒開。
3、3、加入西紅柿丁、黃瓜片、木耳。
4、加入壹勺白糖，提鮮。
5.用陳醋或白醋煮。
6.最後倒入水澱粉勾芡即可。將煮好的腌料倒在豆腐盒上。
陜豆腐盒又名山東豆腐盒、齊豆腐盒，是山東省淄博市的壹道傳統名菜，屬於魯菜。2018年被《中華美食》評為山東十大經典名菜之壹。