1.錦州煎餅:這是壹種帶餡的小吃，流行於東北地區。錦州煎餅的餡料可以是牛肉、豬肉、蝦等。，味道鮮美，外皮酥脆。
2.錦州水餃:這是灌湯包。餡以海鮮為主，湯多，皮薄餡薄，味道鮮美。
3.六合餅、牛肉餅、醬油餅:這些餅是錦州早餐的熱門品種，吃起來酥脆可口。
4.轉身:這是壹種帶餡的油炸面食。餡和煎餅差不多，也是油炸的。味道非常好。
5.肉丸、麻球:這些油炸食品也是錦州人喜歡的早餐之壹。它們外酥裏嫩，味道鮮美。
除了上面列舉的美食，錦州還有很多其他的美食，比如豆漿，各種包子，小拌菜，可以根據個人口味和喜好來選擇。