豆皮壽司的特點
正當風間受到大家的稱贊時，肖鑫卻躲在風間的店裏，終於平息了這場風波。大家準備睡覺前，導演建議給大家講講鬼。壽司是《蠟筆肖鑫》中常見的食物。這是因為動畫是日本制作的，壽司是日本傳統食品，所以經常出現在動畫中。豆皮壽司是用油皮肉松做的家常菜，由油飯、黑芝麻等組成。
將豆皮對折，沿中線對半切開待用。從包底向開口方向來回滾動幾次。打開後，將豆皮自然浸泡在熱水中去油。如果沒人管，豆皮會浮起來。所以需要用勺子反復按壓熱水4到5分鐘左右，然後用冷水沖洗瀝幹，用手壓出水。準備煮豆皮的調料，把豆皮的調料倒入鍋中。