1.牛奶蛋糕
混合雞蛋40g玉米油30g糖，加入150g糯米粉，倒入140g牛奶，攪拌均勻至無顆粒，將紙杯倒入空氣炸鍋20分鐘。
2.？油炸鮮奶
牛奶400毫升，玉米澱粉50克，糖30克，加熱至粘稠，冷藏後脫模切條，裹上玉米澱粉，裹上蛋液，裹上面包屑180度10分鐘。
3.？新鮮奶酪
1000ml全脂牛奶，煮沸至熱(不用煮沸)，乳清和奶酪，加入壹些鹽，倒入20g檸檬汁(邊攪拌邊)，攪拌1min，如果太幹，加入壹些乳清，攪拌至粘稠。如果中間太幹，加兩三次乳清，倒入紗布，擠出乳清，放入容器。
4.？奶醬紅薯
木薯粉25g，牛奶250ml，糖15g，所有材料倒入鍋中，用中低火攪拌至粘稠，然後倒入碗中冷藏壹小時，再撒上豆粉或奶粉。