主料：胡蘿蔔半根、黑木耳壹把 、雞蛋2個、豆腐壹小塊
素雲吞的做法步驟
1.?蔥姜切末，胡蘿蔔、黑木耳切細；豆腐切成很小的丁，放油鍋煎變色；雞蛋下油鍋快速打成末；裝盆。
2.?在準備好的餡裏放入蠔油、鹽、糖、白胡椒、生抽、香油攪拌均勻。
3.?開始包吧。
4. 碗裏放鹽、味精、紫菜、醋、生抽、香油；將素雲吞煮熟，裝入碗中，加湯即可。