需要提前準備的材料包括:鱖魚3條、紫蘇適量、油鹽適量。適量姜？適量、料酒？適量，蒸魚豉油？適量，胡椒粉？適量嗎，七米？適量。
1，第壹步是把鱖魚處理好，切幾刀方便入味。
2.加入姜片、花椒粉、七味、蒸魚和醬油、料酒和鹽，用手抓勻，靜置半小時。
3.將準備好的紫蘇用菜刀切碎備用。
4.鍋裏燒熱油，放入姜片翻炒。
5、加入鱖魚，小火慢煎，並煎至黃色。
6.加入辣椒油、紅辣椒、姜絲、鹽、蒸魚油和水，煮沸後制成湯。
7.如下圖所示，加入魚並將其煮熟。
8.撒上適量紫蘇即可完成。