1、菏澤家鄉小毛驢驢頭宴以當地特色的毛驢肉為主要原料，搭配豐富的配料和獨特的烹飪工藝，烹制出口感鮮美、肉質鮮嫩的菜品。
2、菏澤家鄉小毛驢驢頭宴提供多樣化的菜品選擇，能滿足不同人的口味需求，除了獨特的驢頭宴菜品外，還有許多推陳出新的創意菜品可以選擇。