2.做法二。材料:排骨300克、花生、枸杞、植物油、雞粉和鹽。做法:花生提前浸泡,排骨浸泡30分鐘後焯水。將浸泡好的花生和排骨放入煮沸的鍋中,壹次性加入足量的水。大火煮沸後,轉小火煮45分鐘。加入洗凈的枸杞,然後倒入適量的植物油、雞粉和鹽調味,然後關火。
3.練習三。食材:排骨500克、花生150克、蓮藕300克、水3000毫升、鹽適量、味精少許。做法:氣壓鍋中放入300毫升水,先燒開。排骨和花生洗凈。蓮藕去皮切片。將排骨、花生和蓮藕壹起放入高壓鍋中,蓋上鍋蓋煮開。當氣壓響起時,繼續煮十五分鐘後再關火。氣壓消散後,打開蓋子加入適量的鹽和少許味精即可食用。