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馬克西姆餐廳
1983年10月1日，巴黎皇家大道的馬克西姆餐廳的復制品——北京巴黎馬克西姆餐廳在北京崇文門西大街2號正式開業，成為中外合資的第壹家餐廳。
北京馬克西姆餐廳嚴格遵守馬克西姆的服務要求，制作法國傳統的大菜，口味純正。這裏曾接待了許多國家元首級的貴賓，如密特朗夫人、克拉松夫人、布什先生等。
目前，餐廳除保持了法國傳統大菜特色，又增加了多檔次的公務午餐、套餐等服務內容。還增設了十間皇家卡拉OK豪華包間，集餐飲、娛樂、商務為壹體。