介紹家鄉的壹種美食

1、水煎包。特色傳統風味小吃，屬魯菜菜系。距今已有500多年的歷史，起源於東京汴梁城，在華北和中原地區頗為流行。口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。

2、德州扒雞。德州扒雞是中國山東傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產，被譽為“天下第壹雞”。

3、周村燒餅。因產於山東省淄博市周村區而得名。源於漢代，成於晚清，是山東省名優特產之壹。周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料，以傳統工藝制作而成。

4、鮁魚水餃。以新鮮鮁魚為原料，加適量五花肉餡、韭菜調