中東36度甜蝦是什麽？

中東的36度甜蝦是壹種重要的海產品，它的學名是刀額新對蝦，也被稱為“白虎蝦”。這種蝦主要分布在日本海附近，以及中國、日本、菲律賓、越南、泰國、印度等地。它的主要特點是軟和甜，所以它也被稱為甜蝦。這種蝦可以加工成各種美味佳肴，如去皮和配料壹起油炸，或涮火鍋、去皮和拌沙拉等。