開心果，又稱開心果、青堅果等。開心果是壹種幹果，俗稱開心果，又稱“無名果”，與銀杏相似，但與有裂紋的銀杏不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低熱量、高纖維的顯著特點，是健康明智的選擇。
它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。在中國新疆也有栽培。開心果適合在該地區正常生長，具有良好的經濟效益。同時，它們可以作為水土保持的優良樹種。
生長習性:喜光，生長在海拔600 -1200米的向陽山區，深石灰性土壤和排水良好的疏松沙壤土生長良好，植株不耐潮濕，怕積水。
食用功效:開心果味甘無毒，溫腎健脾、補虛和中理氣，可治療神經衰弱、水腫、貧血、營養不良、慢性腹瀉等疾病【4】。開心果可入藥，對心臟病、肝炎、胃炎和高血壓有療效。