主料
姜?：1塊
豬肉?：300g
面粉 ：4勺
芹菜?：8根
大蔥?：2根
輔料
家樂濃湯寶 ：1盒
醬油?：適量
鹽 ：3勺
十三香 ：2勺
香油 ：適量
具體步驟
第壹步
1.把豬肉餡倒入小盆裏，加入芹菜末、蔥姜末、鹽及所有的調料 攪拌均勻備用。
第二步
2.冷水和面加點鹽，蓋好放置10分鐘。（妳也可以去買現成的餃子皮，此步驟就可以省略了）
第三步
3.把面團放案板上揉壹會搓長條。
第四步
4.用刀切成大小相同的段。
第五步
5.搟成薄薄的餃子皮。
第六步
6.捏成餃子的形狀。（由於趕時間捏的不是很好）
第七步
7.冷水燒開，放入餃子蒸15分鐘既可出鍋開吃嘍！
第八步
8.也可以做成女兒想吃的煎餃！