建德十大美食有哪些

吃在建德，建德歷史悠久，古嚴州飲食文化流傳下來的小吃和特色菜舉不勝舉；依山傍水的自然生態環境，又使建德多綠色農家產品和各種豐富野生水產品。嚴州幹菜鴨、嚴州酥餅、 嚴州白梨,豆腐包、油煎粿、梅城手工面、壽昌剁椒餛飩等都是當地最出名的小吃，街頭巷尾都看得到。 說起建德有名的餐館，首屈壹指的就是嚴州府大酒店，近年嚴州府遍訪名師，使古嚴州六縣傳統名菜再現江湖，這六道菜為：建德幹菜鴨、壽昌蒸仔馃、桐廬柴火雞、分水棍子魚、九姓魚頭王、蓮子土雞煲