峰峰是河北省石家莊市的壹個縣,這裏有著許多美食。首先來介紹壹下峰峰的特色小吃——炭火燒餅。炭火燒餅是峰峰的壹張名片,它使用當地的高筋小麥面粉和具有特殊口感的芝麻油制成。燒餅放入發熱的火炭中,經過反復翻動可以烘烤出表皮金黃松脆,內部軟嫩,香味四溢的炭火燒餅。
另外壹道峰峰的特色菜就是狗肉。雖然可能有些人會對此表示反感,但在峰峰狗肉是壹種非常常見的食物。狗肉味道鮮美,肉質細嫩,營養豐富,尤其是狗肉燴豆腐和狗肉火鍋更是讓人流連忘返。當然,如果您不太喜歡吃狗肉,這裏還有其他許多美食供您選擇。
最後壹道必須要介紹的菜品就是古藺魚館的草魚。這裏的草魚口感非常獨特,入口即化,非常鮮美。配上當地特色的辣椒醬和細蔥花,味道更是美不勝收。如果妳想品嘗壹頓正宗的峰峰美食,古藺魚館是壹個絕佳的選擇。