主料?2種
豆腐
羊雜
輔料?1種
蔥適量
調料?4種
鹽適量
白醋適量
雞精適量
胡椒粉適量
烹飪步驟?9步
步驟1
豆腐水沖壹下
步驟2
豆腐切小塊
步驟3
羊雜切小塊
步驟4
鍋中加水放入羊雜開火
步驟5
蔥切蔥花
步驟6
放入豆腐塊，蔥花，花椒粉
步驟7
水開下入蔥花，食鹽
步驟8
放入紅油豆豉，少許白醋，花椒粉
步驟9
出鍋裝碗上桌