材料
主料：羊肉600g、白蘿蔔500g；
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、醬油適量、醋適量
蘿蔔燉羊肉
1
蘿蔔、姜去皮切好
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2
羊肉放入開水鍋中焯水
3
用清水沖洗幹凈羊肉
4
煮熱油鍋倒入羊肉、醬油、醋和姜
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大火煸炒均勻
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再放入蘿蔔煸炒
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煸炒後的食材倒入壓力鍋中
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煲40分鐘即可
小貼士
加入適量的醋可以去掉羊肉的臊味