東坡傳統美食的意義

中國當代飲食文化的發展是中國飲食文化傳統的延續，是繼承與創新的結合體。中國飲食文化傳統中的強調生理健康與精神健康的統壹、物質享受與精神享受的***融、凸現人性的美與善以及人們享受生活美的意蘊與意味，對當代中國飲食文化的發展有著重要意義。