紙包魚的紙就是錫箔紙，錫箔紙是錫鋁的合金，早在古代的時候就已經出現，現在多用來密封、燒烤等。錫箔紙的光潔性佳，還具有熱反射性，在烤魚時包裹外，能讓魚熟的更快，也能讓香氣密封在裏面，還不容易變冷，是壹種健康的烤魚方式。
在制作烤魚的時候，經常會用到壹種銀白色的紙，這種紙是錫箔紙，主要成分是錫、鋁，早在古代的時候就已經出現，不過多是用來制作冥錢，現在用途比較多，有密封、燒烤等。
吃紙包魚註意事項
吃紙包魚壹般要等到烤熟8分鐘之後，才能撕開紙進行品嘗使用，這樣能夠保證最大的鮮味和美味。
紙包魚的價格和其他魚相比的話，價格是非常實惠的，三個人吃具體的花費是100元左右，客單價也非常合理。像是紙包魚這種網紅美食可以以任何餐飲形式快速發展，之所以有這樣的發展速度離不開味道，因為在餐飲的行業中，味道始終都是重要的生產力。