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長沙習俗,第6道菜不能上魚,是怎麽來的?

長沙舊時民間擺宴席,因為經濟困窘,菜不過五碗,第六碗就上魚,於是人們不再伸筷,所謂“魚到酒止”,盡歡而散席。再有余興,也正如“落雨天,留客天,天留,我不留。”特別有錢者當然不在這第六道菜出魚之列。

所以第六道菜上魚是宴席結束的意思