土族特色美食：酥油炒面、油炸饃、手抓大肉、手抓羊肉、沓呼日、海流、哈力海、燒麥等。
1、燒麥是壹種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。
2、手抓羊肉，源遠流長，是生活在我國西北的蒙古、土、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物，吃法有三種，即熱吃、冷吃、煎吃。
3、油炸饃，酷似八角形的小帽子，不止外觀優美，更是香甜可口的油炸極品，須註意壹點就是，本土油炸饃必須用本土的土榨花生油方可炸出它的原汁原味。
4、哈力海是土族特色小吃，是土族人民比較講究的食品之壹。每當節日、婚禮或家裏來了客人用它來接待。
，5、酥油炒面就是加入酥油炒面的茶點。競凡先生在《歷代漢番茶馬互市考》壹文中說： “番人夙以遊牧漁獵為主，故其食料多屬肉類，必以植物性食料以資調解。
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