廣柑可做什麽美食

廣柑酒：以廣柑果為主要原料，經分選，去皮，擠壓發酵，補加香料酒，精心配制而成的低度果酒。

廣柑炒蛋：1、打蛋， 可加少許水2、廣柑去皮3、少許油進鍋煎辣4、下蛋和廣柑，不斷翻炒，以免糊鍋，炒至蛋呈金黃色。5、加鹽，糖，番茄醬，混合均勻，6、關火，起鍋。