春節永泰人俗稱“做年”。
臘月二十六這天在永泰的壹些地方，是大集市日，集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買年貨，煙、酒、家裏的勞力們紛紛開始殺豬，沒有養豬的人家，就到集市上去割壹塊肉回家，因此，臘月二十六燉豬肉也被稱為“臘月二十六，殺豬割年肉”。
臘月二十八這壹天已出嫁的女兒，就要回娘家“送年”，壹般要送公雞、豬腳、線面、年糕還有大炸魚，寓意女兒孝敬父母，不忘父母養育之恩。
大年初壹早餐會吃除夕夜蒸好的“隔年飯”，寓意來年有余；也會吃太平面，象征著全年太平，而且面湯也要喝完，寓意來年好天氣。
永泰在春節會舉辦“春遊福州 自然永泰”新春旅遊月系列活動。活動融合了民俗、溫泉、美食、美麗鄉村遊、莊寨遊等特色旅遊資源，推出了吃春宴、喝村酒、賞李花、泡溫泉等系列活動，推出系列精品旅遊線路，持續做熱永泰春節旅遊市場，吸引外地遊客來永泰過年，提升老百姓的獲得感與幸福感的同時，打響永泰旅遊新品牌。